Confitura de manzana (entre especias se cocina el amor)

Las tres edades de la mujer (detalle)
G. Klimt


xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a mi hija Valerie

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx He aquí, el olor de mi hijo
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx es como el olor del campo
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx que el Eterno ha bendito
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Bereshit/Génesis 27:27



junto a la leche del seno que sostiene
parto en lunas crecientes la manzana

xxxxxx nuez moscada
xxxxxx canela
xxxxxx azúcar morena

a fuego lento cristalizo la pulpa
revuelvo en el sentido de las horas

xxxxxx cuchara de madera
xxxxxx pimienta de cayena

reposa el tiempo justo de tres besos

xxxxxx trituro
xxxxxx bato
xxxxxx cuelo

el olor de mi hija se baña en la compota

y en la sencilla merienda de la tarde
su nombre se ha dormido en los labios de Dios